Casa e Giardino

Perché i chef non buttano mai lo schiacciapatate: i 5 trucchi che nessuno ti ha mai svelato

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Schiacciapatate"

Ci sono oggetti in cucina che finiscono per definirsi attraverso un unico, specifico compito. Il loro nome stesso diventa una sorta di etichetta limitante, un confine invisibile che ne restringe l’utilizzo a una sola preparazione. Lo schiacciapatate è probabilmente l’esempio più emblematico di questa categorizzazione riduttiva. Relegato negli angoli più remoti del cassetto delle posate, … Leggi tutto

Hai sempre avuto il fertilizzante più potente nel cestino dell’umido senza saperlo: scopri quali 3 scarti trasformano le piante in pochi giorni

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Concimi"

Molte famiglie spendono ogni anno centinaia di euro in concimi chimici per piante e orti domestici senza sapere che nell’umido della loro cucina si nasconde un fertilizzante naturale potente e gratuito. Ogni volta che butti via i fondi di caffè, i gusci d’uovo o le bucce di banana, stai eliminando non solo rifiuti organici, ma … Leggi tutto